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28 de enero de 2021
 
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EL CONTRATO DE GESTIÓN HOTELERA en 37 preguntas y respuestas.
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¿Qué debe saber un profesional en un caso práctico como el de la noticia?
  • ¿Qué es mejor alquilar un hotel o ceder la gestión a un operador hotelero?
1. ¿Qué es mejor alquilar un hotel o ceder la gestión a un operador hotelero? 2. ¿Por qué se produce la relación comercial entre un propietario de hotel y un operador hotelero? 3. ¿Cuál es la verdadera razón por la que un fondo cede la gestión a un operador hotelero? Recursos humanos muy especializados, caros y conllevan riesgo. 4. ¿Qué es un contrato de gestión hotelera? a. Plazo del contrato de gestión hotelera. b. Honorarios de gestión hotelera 5. ¿Cuáles son los riesgos del propietario y del gestor hotelero? 6. ¿Cómo empieza a negociarse un contrato de gestión hotelera? Memorando de entendimiento (memorandum of understanding MOU) o  carta de intención. 7. ¿Qué debe negociar el operador hotelero? 8. ¿Qué debe negociar el propietario de un hotel? Presupuesto anual del hotel Autoridad de firma del Director general 9. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto al plazo de un contrato de gestión hotelera? 10. ¿Cuál es la posición del propietario respecto al plazo de un contrato de gestión hotelera? 11. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto del uso de la marca de un contrato de gestión hotelera? 12. ¿Cuál es la posición del propietario respecto del uso de la marca de un contrato de gestión hotelera? 13. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a la Directiva y los empleados del hotel en un contrato de gestión hotelera? 14. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a la Directiva y los empleados del hotel en un contrato de gestión hotelera? Director general 15. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a la fijación de tarifas por habitación en un contrato de gestión hotelera? 16. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a la Directiva y los empleados del hotel en un contrato de gestión hotelera? 17 ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a sus honorarios en un contrato de gestión hotelera? 18. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a los honorarios del operador (gestor) en un contrato de gestión hotelera? 19. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a su exclusividad durante la negociación del contrato de gestión hotelera? 20. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a la exclusividad del operador (gestor) durante la negociación del contrato de gestión hotelera? 21. ¿Qué es un contrato de gestión hotelera? 22. ¿Qué regula un contrato de gestión hotelera? 23. ¿Qué es el fondo de reserva de la propiedad en el contrato de gestión hotelera? 24. ¿Cómo se lleva a cabo una adecuada gestión de compras FF&E? 25. ¿Cómo se calcula el plazo de un contrato de gestión hotelera? 26. ¿Cómo se final los honorarios del gestor hotelero? Tarifa base Tarifa variable o de incentivo 27. ¿Cómo se regula la tarifa variable o de incentivo de un contrato de gestión hotelera? 28. ¿Qué son las tarifas variables escalonados del operador hotelero? 29. ¿Cómo demostrar que el operador hotelero está esforzándose en la gestión hotelera? Las pruebas de rendimiento Ingresos por habitación por habitación disponible (Revenue per available room (RevPAR)) El nivel de Gross Operating Profit (GOP/Resultado bruto de la explotación hotelera) para un año operativo La conveniencia de basar la compensación de la gestión hotelera en base al margen de RevPAR y de utilidad bruta de operación (GOP). Esperar al 3º o 4º año de gestión hotelera Cláusula con un "derecho a subsanación" en caso de que una prueba de rendimiento no supere las expectativas 30. ¿Qué es el derecho de aprobación del propietario sobre la gestión hotelera del operador? Presupuesto Designación de puestos clave de alta dirección del hotel. Subcontratación a largo plazo de servicios auxiliares del hotel. Arrendamientos y concesiones (ej.: spa). Decoración hotelera. (Furniture, fixtures, and equipment FF&E) Mejoras rutinarias. Mejoras discrecionales 31. ¿Qué es la cláusula de restricción territorial ('área de protección') del contrato de gestión hotelera? 32. ¿Puede el propietario vender o hipotecar un hotel a pesar del contrato de gestión hotelera? 33. ¿Cómo proteger al operador hotelero en caso de quiebra del propietario? Acuerdo de no interrupción. 34. ¿Qué garantías de pago se exigen al operador hotelero? 35. ¿Cuándo se puede rescindir un contrato de gestión hotelera? La tarifa de conclusión 36. ¿Qué son los contratos de gestión hotelera híbridos que pasan de la gestión a la franquicia hotelera? 37. ¿Cómo resolver las disputas de contrato de gestión hotelera? Preacuerdo de resolución de disputas en el MOU Comité propietario-operador Arbitraje o tribunales.

 
GESTOR DE HOTELES Y CONTRATO DE GESTIÓN HOTELERA.
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1. ¿Qué es mejor alquilar un hotel o ceder la gestión a un operador hotelero?
2. ¿Por qué se produce la relación comercial entre un propietario de hotel y un operador hotelero?
3. ¿Cuál es la verdadera razón por la que un fondo cede la gestión a un operador hotelero?
  • Recursos humanos muy especializados, caros y conllevan riesgo.
4. ¿Qué es un contrato de gestión hotelera?
a. Plazo del contrato de gestión hotelera.
b. Honorarios de gestión hotelera
5. ¿Cuáles son los riesgos del propietario y del gestor hotelero?
6. ¿Cómo empieza a negociarse un contrato de gestión hotelera?
  • Memorando de entendimiento (memorandum of understanding MOU) o  carta de intención.
7. ¿Qué debe negociar el operador hotelero?
8. ¿Qué debe negociar el propietario de un hotel?
  • Presupuesto anual del hotel
  • Autoridad de firma del Director general
9. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto al plazo de un contrato de gestión hotelera?
10. ¿Cuál es la posición del propietario respecto al plazo de un contrato de gestión hotelera?
11. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto del uso de la marca de un contrato de gestión hotelera?
12. ¿Cuál es la posición del propietario respecto del uso de la marca de un contrato de gestión hotelera?
13. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a la Directiva y los empleados del hotel en un contrato de gestión hotelera?
14. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a la Directiva y los empleados del hotel en un contrato de gestión hotelera?
  • Director general
15. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a la fijación de tarifas por habitación en un contrato de gestión hotelera?
16. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a la Directiva y los empleados del hotel en un contrato de gestión hotelera?
17 ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a sus honorarios en un contrato de gestión hotelera?
18. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a los honorarios del operador (gestor) en un contrato de gestión hotelera?
19. ¿Cuál es la posición del operador (gestor) respecto a su exclusividad durante la negociación del contrato de gestión hotelera?
20. ¿Cuál es la posición del propietario respecto a la exclusividad del operador (gestor) durante la negociación del contrato de gestión hotelera?
21. ¿Qué es un contrato de gestión hotelera?
22. ¿Qué regula un contrato de gestión hotelera?
23. ¿Qué es el fondo de reserva de la propiedad en el contrato de gestión hotelera?
24. ¿Cómo se lleva a cabo una adecuada gestión de compras FF&E?
25. ¿Cómo se calcula el plazo de un contrato de gestión hotelera?
26. ¿Cómo se final los honorarios del gestor hotelero?
  • Tarifa base
  • Tarifa variable o de incentivo
27. ¿Cómo se regula la tarifa variable o de incentivo de un contrato de gestión hotelera?
28. ¿Qué son las tarifas variables escalonados del operador hotelero?
29. ¿Cómo demostrar que el operador hotelero está esforzándose en la gestión hotelera?
  • Las pruebas de rendimiento
  • Ingresos por habitación por habitación disponible (Revenue per available room (RevPAR))
  • El nivel de Gross Operating Profit (GOP/Resultado bruto de la explotación hotelera) para un año operativo
  • La conveniencia de basar la compensación de la gestión hotelera en base al margen de RevPAR y de utilidad bruta de operación (GOP).
  • Esperar al 3º o 4º año de gestión hotelera
  • Cláusula con un "derecho a subsanación" en caso de que una prueba de rendimiento no supere las expectativas
30. ¿Qué es el derecho de aprobación del propietario sobre la gestión hotelera del operador?
  • Presupuesto
  • Designación de puestos clave de alta dirección del hotel.
  • Subcontratación a largo plazo de servicios auxiliares del hotel.
  • Arrendamientos y concesiones (ej.: spa).
  • Decoración hotelera. (Furniture, fixtures, and equipment FF&E)
  • Mejoras rutinarias.
  • Mejoras discrecionales
31. ¿Qué es la cláusula de restricción territorial ('área de protección') del contrato de gestión hotelera?
32. ¿Puede el propietario vender o hipotecar un hotel a pesar del contrato de gestión hotelera?
33. ¿Cómo proteger al operador hotelero en caso de quiebra del propietario?
  • Acuerdo de no interrupción.
34. ¿Qué garantías de pago se exigen al operador hotelero?
35. ¿Cuándo se puede rescindir un contrato de gestión hotelera?
  • La tarifa de conclusión
36. ¿Qué son los contratos de gestión hotelera híbridos que pasan de la gestión a la franquicia hotelera?
37. ¿Cómo resolver las disputas de contrato de gestión hotelera?
  • Preacuerdo de resolución de disputas en el MOU
  • Comité propietario-operador

  • Arbitraje o tribunales.

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